農園ブログ
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実践!機能性表示食品認可4【分析】 2023年6月20日
こんにちは、河村農園の河村です。
今回は前回の「実践!機能性食品申請3【喫食パターンの決定】」に続き、【分析】についてお話していきたいと思います。
分析について
喫食パターンがちゃんと決まると、いよいよ分析に出す段階となります。
私の場合は、エクセルのシートにわかりやすく各分析方法の一覧表を作りました。
というのも、分析センター(弊社は日本食品分析センターに依頼)は、分析の方法についてはかなり詳細に質問してきます。例えば・・・
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実践!機能性表示食品認可3【喫食パターンの決定】 2023年6月5日
こんにちは、河村農園の河村です。
今回は前回の「実践!機能性食品申請2【商品の企画】」に続き、【喫食パターンの決定】についてお話していきたいと思います。[喫食パターンは商品企画の段階で決める]
実は商品の企画の段階で、喫食パターンをガチッと決めないといけません。ここが後々の工程に、響いてきます。
どう響いてくるかというと、余計に分析費用や時間をかけてしまう恐れがあるのです。 -
実践!機能性表示食品認可2【商品の企画】 2023年5月24日
こんにちは、河村農園の河村です。
今回は前回の「実践!機能性食品認可」に続き、【商品の企画】についてお話していきたいと思います。
ぜひブログをご覧ください! -
グループ会社の新入社員の研修会に参加しました 2023年5月17日
先日、弊社のグループ会社で行われた新入社員の研修会に参加してきました。 今年度の新入社員15名に向けて、私がこの仕事を始めたきっかけや河村農園の生い立ち、健康食品会社の中での位置づけ等について講演を行いました。 今回の記 […]
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岡山の工場視察に行ってきました 2023年5月7日
弊社がお茶の原料の仕入れでお取引いただいている株式会社丸菱様の岡山工場へ、新しいお茶の原料探しと工場視察を兼ねて行ってきました。 株式会社丸菱様の本社は大阪府にあり、「国内自社工場で一貫生産、職人の熟練した技術」を謳う穀 […]
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実践!機能性表示食品認可 2023年4月27日
現在、弊社では機能性表示食品を3アイテム認可を受けて販売中です。 〜 河村農園の機能性食品認可のお茶 〜 九州産ごぼう茶 九州産桑の葉茶 国産はと麦茶 今回はこの「機能性表示食品認可」の実践のお話をしたいと思います。 「 […]
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出会いと別れ、退職、時代など。 2023年3月2日
昨日、長年勤めてくれた人が退職しました。 私たち河村農園は定年制度は特に設けておらず働きたい人はいくつ迄でも働いてもらう制度にしています。 その人も65歳になったのですが私としては70歳迄いけると思っていましたが昨年そろ […]