国産なた豆茶
なた豆は、その名の通りさやの形が刀や鉈に似ていることから「なた豆」と呼ばれるマメ科の植物です。
近年なた豆に含まれる酵素が健康維持に役立つことがわかり、健康茶として人気を集めています。
私たち河村農園では、白なた豆の鞘と豆のみを使用原料とし、焙煎や粉砕加工を通してより健康維持に役立つように商品化しています。
河村農園のなた豆は、岡山、島根、鳥取などの地区で栽培された物を利用しています。
なた豆は熱帯性の植物ですので春先に苗をつくり初夏にかけ定植します。
9月から11月にかけ成長したなた豆の鞘を収穫します。なた豆は赤色と白色がありますが弊社では白色のなた豆を使用しています。
なた豆の美味しいトコロだけを
贅沢に使っています。
水出しでもいただけます。
他社製品の「なた豆茶」は葉っぱや茎を含んでいることが多いのですが、河村農園ではさやと豆だけを使用しています。
葉っぱや茎を使っても成分は同じですが、豆だけで作られたなた豆茶はまろやかで飲みやすい味になります。豆っぽい風味が苦手な方が多いため、河村農園ではあえてさやを加え、香ばしさと甘さを出しました。
安心・安全もお届けします
岡山・鳥取で栽培されたなた豆だけ使用した国産のなた豆茶を、河村農園特製の厚手鉄窯でじっくり焙煎し、甘くて、あと味さっぱりの健康茶に仕上げました。
ノンカフェイン+無漂白ティーバッグ加工なので、妊婦さんやお子様にも安心して飲んでいただけます。
ティーバッグについて
化学物質や塩素漂白をしていない無漂白パックを使用しています。化学物質過敏症の方や、お子様や赤ちゃん、妊婦さんも安心して飲んでいただけます。
商品詳細
原材料 | なた豆 |
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原産国名 | 国産 |
内容量 | 125g(2.5g×50包) |
栄養成分(お茶100ccに対して) | 測定中 |
お召し上がり方
- 急須の場合
- 急須にティーバッグを入れお湯500mlを注ぎ、お湯によくなじませてからお召し上がりください。
- やかんの場合
- やかんに500mlの水とティーバッグを1包入れ、沸騰させます。沸騰したら中火にして、5分間煮出してお召し上がりください。
河村農園のなた豆茶なら、毎日無理なく続けられます
ごくごく飲める
美味しさのヒミツ
品質管理
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弊社自社焙煎場にて、
厚手鉄釜焙煎。鞘と豆ごとスライスされ乾燥されたなた豆を、厚手の鉄釜で焙煎します。
じっくりと香ばしく焙煎します。焙煎場も衛生管理された弊社工場内です。 -
無漂白ティーパック加工。
じっくり香ばしく焙煎されたなた豆茶は、ティーパック用に粉砕加工され、ティーパック加工します。ティーパックに使用される紙は無漂白紙を使用しています。
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HACCP認定工場の河村農園で
最終商品化。ティーパック加工されたなた豆茶は、弊社スタッフにより袋詰めし最終商品となります。その際、商品の重量、ティーパック、乾燥剤、賞味期限等の印字などの確認作業を行いながら商品化していきます。
おいしく飲んでいただくための取り組み
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1
顔が見える
農家さんから
仕入れ河村農園の原材料は、信頼できるパートナーの農家さんと直接取引をしています。また、定期的に現地を訪問し、生産環境のチェックを行なっています。
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2
衛生・品質管理の
徹底河村農園は、食品安全マネジメントシステム(HACCP取得工場)を導入。生産においても、有機グァバ・有機杜仲茶の栽培で有機JAS認定も取得しました。
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3
殺菌処理と
無漂白パックを
使用殺菌処理を行い、水出しで飲めるお茶を多数ご用意しています。また、無漂白パックを使用。お子さまや赤ちゃん、妊婦さんも安心して飲んでいただけます。
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4
残留農薬検査
有機JAS原料以外の物は、より安心をお届けするために自主的に残留農薬の検査を行っています。
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5
菌の検査
殺菌した原料はロット毎に細菌検査を行い、規定の菌数(大腸菌群 陰性 一般細菌数 3000個/g以下)の原料を使用しています。もちろん、基準を満たさないままの商品が出荷されることはありません。
農家さんの紹介
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なた豆の栽培。夏場がメインになります。
なた豆は熱帯性の植物ですので、種を6月の後半に蒔いて苗つくりをします。7月に地下に植え付け成長を待ちます。夏場に一気に成長するので肥料はあらかじめ有機肥料を大量に地下に埋めておきます。完全に発酵した肥料でないと根腐れします。東南アジアに分布していますので高温と多湿を好む植物といえます。
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栽培管理。すごい勢いでつるが伸びます。
いったんつるが伸び始めると栽培自体はそんなに難しい植物ではありません。虫による被害もなく病気にも強いです。しかし、つるが思いっきり伸びるので、棚を丈夫に作っておかないと風邪で飛ばされたり、なた豆の重さで倒壊したりします、それと、高温多湿時に栽培するので除草が大変ですね。
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なたまめの収穫、鞘の部分のみ使用します。
弊社では、なたまめ茶を鞘と豆のみを使用しております。収穫した鞘を豆ごと、1センチ程度にスライスし温風で乾燥します。葉やつるは使用しておらずお茶として飲んだ時、豆の甘みと鞘のスッキリ感を味わえます。他の原料のブレンドはしていません。なた豆100%の美味しさです。
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原料から商品まで、つながっていますよ。
弊社では、なた豆乾燥原料から商品までロット番号で管理しており、お客様に届いた商品のロット番号や賞味期限により、仕入れから加工工程などがすぐにわかるようにしています。商品に万が一不具合がありましたら、すぐに調査し回答できるように体制を整えています。メールやフリーダイヤルで直接お問い合わせください。お待ちしています。
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残留農薬試験済みです。
当商品は農薬250品目の試験の結果、農薬は不検出でした。お茶としていただく場合、成分を煮だしてしまうので農薬が残留していると危険を感じますね。毎日飲むものですから、仕入れ先や残留農薬の試験等、注意を払って商品化しています。
お客様の声
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なた豆茶は色々と良い事がありそうなので飲み続けたいお茶!
なたまめ茶自体、少し癖はあるので慣れは必要かなと思います。効能を考えると全然飲んでもいいと思えます。なた豆は古くから漢方で使われており、効能がたくさんあります。自分や家族の為にも飲み続けたいですが、いかんせん毎日飲むには結構高いです。 当商品は国産のなた豆を使っており、50袋入りで、他商品と比べても手頃です。情報が公開されており、安心して購入できるなという印象を持ちました。一杯毎ティーパックで煎れるタイプなので、簡単お手軽になた豆茶を飲めるところが良いです。
なた豆茶は色々と良い事がありそうなので飲み続けたいと思っていたところです。こういったティーパックタイプは大歓迎。 実際に飲んでみました。 思ったよりクセはないですね。苦みがなく飲みやすいお茶でした。適度な香ばしさも気に入りました。ノンカフェインとのことなので就寝前にも飲んでみましたが、目が冴える事はなくスムーズに眠りにつく事ができました。効果に期待して飲み続ける事にします。
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飲んでみると、豆の臭みを感じることなく飲めるので気に入りました!
初めて「なた豆茶」を知り興味がありお試ししてます。どのような効果があるのかググってみると「青鼻やお口の臭いなど」に効果的とのことが分かりました。自分はピッタリの茶葉だと思います。ケトルに水700ml程度と1包を入れ、沸騰すること5~6分で濃いめの色が着きました。飲んでみると、豆の臭みを感じることなく飲めるので気に入りました。本製品の効能に期待して暫く継続しようと思います。
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ノンカフェインの健康茶なのでコーヒーや紅茶・日本茶と違い就寝前でも気にせず飲める!
な豆を炒ったような香りとほのかな甘味があり、香ばしさもあって美味しくいただけました。ノンカフェインの健康茶なのでコーヒーや紅茶・日本茶と違い就寝前でも気にせず飲めて、カフェインの過剰摂取などの問題もありませんからとてもいいと思います。
しばらくほうじ茶がわりに飲み続けてみるつもりです。