桑の葉茶農家さん紹介

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ゆたかな大地で、丁寧に茶葉を栽培しています。

農家さんの紹介

鹿児島県日置市の北部で、自然いっぱいの青空と大地でお茶を栽培しています。平成25年に桑の生産を開始、化学的な農薬や肥料を使わず安心・安全・美味しいお茶作りを目指して、従業員約10名で茶葉を栽培しています。

特徴・こだわり

当園では、化学的な肥料や農薬を使用せず、自然環境のバランスを調和しながら茶葉の栽培を行っています。そして、日本茶が好きな方にも違和感なく飲んでいただけるよう、外観(桑の葉茶の形状がよくよれて、締まり、手に取る重みがいい)、香気(爽快感)、水色(濃い緑色)、滋味(桑の葉の丸み、甘み)の4点に注意しながら製造しています。

農家さんオススメの飲み方

日常のお食事のときはもちろん、冷やして暑いときの水分補給としてゴクゴク飲んでいただけます。
焼酎に入れて「お茶割り」として飲んでいただいても美味しいです。